פסטה קייג'ון קרמית עם עוף וירקות

מצרכים

סמנו כל מצרך שכבר אספתם

אופן ההכנה

1. 1

   מבשלים את הפסטה במים מומלחים לפי הוראות האריזה.

2. 2

   מערבבים בבלנדר קטן את החלב, הקמח וגבינת השמנת, עד לקבלת תערובת חלקה.

3. 3

   מתבלים את העוף בקייג'ון, אבקת שום ומעט מלח.

4. 4

   מחממים מחבת גדולה עם תרסיס שמן וצורבים את רצועות העוף בכמה סבבים עד שהן מבושלות. מעבירים לצלחת.

5. 5

   מוסיפים שמן זית, פלפלים, בצל ושום. מטגנים כ־4 דקות, מוסיפים פטריות ועגבניות ומבשלים עוד מספר דקות.

6. 6

   יוצקים את ציר העוף ואת תערובת החלב והגבינה, ומערבבים עד שהרוטב מסמיך מעט.

7. 7

   מחזירים את העוף, מוסיפים את הפסטה ומערבבים עד שהכול מצופה ברוטב. מפזרים בצל ירוק ומגישים.