צ'ימיצ'נגה פריכה במילוי עוף וגבינה

מצרכים

סמנו כל מצרך שכבר אספתם

אופן ההכנה

1. 1

   מערבבים עגבניות, בצל, כוסברה, ליים, מלח ופלפל לקבלת סלסה טרייה.

2. 2

   בקערה אחרת משלבים את העוף עם מיצי ההדרים, שום, כמון ופלפל ירוק.

3. 3

   מחלקים את התערובת בין ארבע הטורטיות, מפזרים גבינה ומגלגלים למעטפות סגורות.

4. 4

   מתיזים מעט שמן ומסדרים באייר פרייר כשהתפר כלפי מטה.

5. 5

   אופים ב־200 מעלות במשך 7–8 דקות, עם היפוך באמצע, עד שהטורטיות פריכות וזהובות. אפשר גם לאפות בתנור ב־200 מעלות כ־18–20 דקות.

6. 6

   מגישים על חסה עם סלסה, כף שמנת חמוצה וכרבע מהאבוקדו לכל מנה.